Spis bønner dagligt, lev 5 år længere og se din stofskifte gå op

Bønner, kikærter og lintel er fantastiske. At nogle diæter har dem som en fødevaregruppe, man skal undgå, er mere end trist. Lad os starte med de sundhedsmæssige fordele. Folk, der spiser bønner dagligt, lever i gennemsnit fem år længere. Dette gælder også, selv hvis man sammenligner overvægtige mennesker. En af grundene til dette er, at bønnefamilien er fantastiske præbiotika.

Det betyder mad til dine gode tarmbakterier. At fodre dine gode bakterier resulterer i, at de vokser hurtigt i antal. Flere gode bakterier giver dig fantastiske sundhedsfordele, da disse er fantastiske til at nedbryde mad og frigive næringsstoffer til din krop. Bønnefamilien er fuld af komplekse kulhydrater og protein. Højt fiberindhold og højt proteinindhold er den perfekte kombination. Det kræver meget energi at fordøje, og det betyder, at dit stofskifte går op i lang tid efter at du har spist. Det betyder også, at du vil føle dig mæt i timevis. Dit blodsukker vil stabilisere sig, og det er lig med ingen nedtur med lav energi og sult.